ร.ร.จรูญลองรัตนาคาร ดำเนินโครงการเพาะเห็ดเพื่อสนับสนุนอาหารกลางวันและการแปรรูปแหนมเห็ด ตามโครงการเศรษฐกิจพอเพียง ขณะนี้ นักเรียนได้นำก้อนเห็ดนางฟ้าไปเก็บไว้ในโรงเพาะเห็ด ภายในธนาคารต้นไม้ (Tree Bank)

วันที่ 1 ตุลาคม 2555 โรงเรียนจรูญลองรัตนาคาร ได้จัดวันสถาปนาโรงเรียน ครบรอบ 55 ปี เพื่อพัฒนาการศึกษา และปรับปรุงแท่นพระ และร่วมเจริญพระพุทธมนต์ “พระพุทธพรหมวิบูลย์ลาภบุญญามหามงคมชัยฤทธิ์”  โดยมี นายสำรวย เหว่าโต คณะครู นักเรียน และผู้ปกครอง เ้ข้าร่วมงาน